1. 서주닭목살전문점 – 닭목살구이 전문점
방송에 나온 구미 문성지 맛집 베스트 1!!
‘생생정보’에서 방송된 닭목살 및 닭내장탕이 맛있는 집
치킨에서 가장 기피하는 부분이 어디일까요? 바로 닭목입니다.
이렇게 많은 사람들이 기피하는 닭목을 발골을 해서 맛있는 요리를 만드는 집이 바로 이 집입니다.
닭목살 볶음 1인분을 만들려고 하면 닭 7마리를 잡아야 합니다.
닭목살은 특유의 향이 있어 이 향을 잡으려고 하면 특유의 양념장을 써야 합니다.
사장님은 이점을 연구하기 시작을 하였고 지금은 닭목살의 특유의 향을 잡았고, 장점만 남겨 놓았습니다.
닭목살구이에 들어가는 비법 양념은 고구마와 과일(배, 사과), 무를 사용하여 천연 단맛을 이끌어 내고 양파껍질과 마늘껍질, 무 껍질로 깊고 시원한 육수를 만드는 것이 비법이라고 합니다.
사람이 기피하는 닭목살의 단점을 없애고 장점만 살린 양념구이가 생각나시면 추천드립니다.
- 위치 : 구미시 고아읍 들성로 11길 23
- 전화번호 : 054-455-7813
- 영업시간 : 15:00~24:00 (매주 2, 4번째 일요일 정기휴무)
- 방송 : 생생정보
- 대표메뉴 : 닭목살
2. 평양아바이순대국밥 – 순대국밥집
방송에 나온 구미 문성지 맛집 베스트 2!!
‘생생정보’에서 방송된 순대국밥이 가장 맛있는 집
평양아바이순대국밥집은 대표메뉴인 순대국밥, 돼지국밥도 맛있지만 순대곱창전골 및 순대곱창볶음도 맛있습니다.
하지만 처음 오셨다면 시그니처 메뉴인 순대국밥을 먹어봐야 합니다.
오픈한 지 24년 이상 된 순대국밥집으로 현지인들이 많이 찾는 현지 맛집입니다.
아바이순대집의 특징은 개운하면서도 깔끔한 국물과 고소한 항정살과 오소리살, 뽈살에 있습니다.
특히 수입산이 아닌 100% 국내산을 사용하고 있고, 돼지 특유의 잡내를 깔끔하게 잡아냈다는 것에 있습니다.
유명한 아바이순대의 진정한 맛을 느끼고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 구미시 고아읍 들성로 61 1층
- 전화번호 : 0507-1409-9038
- 영업시간 : 6:00~21:30
- 방송 : 생생정보
- 대표메뉴 : 순대국밥, 돼지국밥
3. 고기가식육식당 – 고기백반집
방송에 나온 구미 문성지 맛집 베스트 3!!
‘생생정보’ 고기가 정말 맛있는 집
신선한 고기를 전문으로 파는 식육식당입니다.
그래서 그런지 다양한 고기를 많이 팔고 있고, 가격이 저렴해서 많은 단골을 가지고 있습니다.
방송 후에 손님들이 더욱 많아져 항상 사람이 바글바글한 집입니다.
보통 고기가 조금만 오래되거나 잘못 보관하면 냄새가 나는데 이 집은 냄새가 하나도 나지 않고
정말 고소하고 쫄깃한 맛이 일품이었습니다.
그리고 같이 곁들여 먹는 파채도 고기의 느끼함을 잡아 주어 너무 좋았습니다.
가성비 좋게 고기를 마음껏 드신다면 추천드립니다.
- 위치 : 구미시 선산대로 174
- 영업시간 : 10:00~22:00
- 전화번호 : 054-444-6649
- 방송 : 생생정보
- 대표메뉴 : 점심식사
4. 도깨비도넛츠 – 도너츠 전문점
방송에 나온 구미 문성지 맛집 베스트 4!!
‘생활의 달인’에서 방송된 도넛이 정말 맛있는 집
40년 전통을 이은 수제 도넛 집입니다.
사장님께서 그날 판매할 도넛를 매일 반죽하기 때문에 정말 맛있습니다.
그리고 가게에 방문하면 사장님께서 직접 반죽을 하는 모습을 볼 수 있기 때문에 믿음이 갑니다.
처음 방문을 하셨다면 도넛셋트를 먹어봐야죠.
다 맛있어 보이기 때문에 도넛세트가 가장 무난합니다.
도넛는 사장님께서 직접 손반죽을 해서 완전 쫀득쫀득하고 고소한 맛이 일품이고, 겉에 묻은 설탕 때문에 단맛이 입안을 휩습니다.
하나씩 먹다 보면 어느 사이인가 사라진다는 슬픈 사실
도넛 장인이 만드는 도넛을 먹고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 구미시 도봉로 82 GMG프라자 1층
- 영업시간 : 09:00~20:30 (매주 일요일 정기휴무)
- 전화번호 : 010-3935-0556
- 방송 : 생활의 달인
- 대표메뉴 : 도너츠셋트, 찹쌀도너츠, 숯불햄핫도그, 바래미댁 전통식혜
맺음말
오늘은 방송에 나온 구미 문성지 맛집 정보를 소개했습니다.
추천한 맛집을 방문하셔 즐거운 식사를 보내시기 바랍니다.
이 글이 여러분께 도움이 되었길 바랍니다. 감사합니다.
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