1. 미향 – 오리 전문점
방송에 나온 구천동계곡 맛집 베스트 1!!
‘생방송, 투데이, 생생정보’에서 방송된 오리 전문점
무주군에서 관광 및 지역 경제 활성화를 위해 무주 the 맛집을 6곳 선정하였고 그중 당당히 한 곳으로 선정된 곳입니다.
대표 메뉴로는 오리능이백숙, 허브오리바베큐, 오리찰흙구이가 있으며, 찰흙구이는 4시간 전, 오리 능이백숙은 1시간 30분 전에 예약을 해야 하는 집입니다.
추천 메뉴는 오리찰흙구이로 가장 오래 걸리는 음식이고 이 집에서만 맛볼 수 있는 메뉴입니다.
참고로 오리 찰흙구이를 드시면 부추로 반죽한 들깨수제비가 서비스로 제공이 됩니다.
오리 찰흙구이는 3~4명이 넉넉히 먹을 정도의 양이고, 오리 안에 견과류가 가득한 찰밥을 넣어 고소한 맛을 배가 시킨 음식입니다.
오리 향으로 인해 싫어하는 사람도 많이 있을 텐데, 걱정 안 하셔도 됩니다. 찰흙에 감싸 오랜 시간 구워서 그런지 고기가 정말 부드럽고 껍질은 바삭하면서도 쫄깃한 게
중국의 베이징덕과 비슷합니다.
그리고 잡내가 하나도 나지 않아 아이들도 정말 잘 먹습니다.
구천동계곡에서 색다른 음식을 드시고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 무주군 설천면 구천동로 922
- 전화번호 : 063-322-8746
- 영업시간 : 11:00~21:00
- 방송 : 생방송 투데이, 생생정보
- 대표메뉴 : 오리 능이백숙, 허브 오리 바비큐, 오리찰흙구이, 얼큰 닭볶음 전골
2. 구천동맛집 – 산더덕구이 전문점
방송에 나온 구천동계곡 맛집 베스트 2!!
‘생방송 투데이, 고향이 좋다’에서 방송된 한식 맛집
무주군에서 관광 및 지역 경제 활성화를 위해 무주 the 맛집을 6곳 선정하였고 그중 당당히 한 곳으로 선정된 곳입니다.
청정지구 무주 구천계곡에서 30년 이상된 정통 맛집으로 구천동계곡에서 유일하게 호객행위를 하지 않는 집입니다.
특히 매년 덕유산을 찾는 등산객 단골이 많은 집으로 입소문이 나서 현재는 계곡을 찾은 많은 사람들도 많이 찾는 집입니다.
대표 메뉴로는 덕유산에서 직접 채취한 산나물로 만든 산채정식, 더덕정식, 산채비빔밥, 토종닭백숙, 송어회, 버섯전골 등이 있지만
가장 추천하는 메뉴는 산에서 직접 캔 산더덕구이입니다.
확실히 산에서 직접 캐서 그런지 더덕향이 엄청 진하고 구었을 때 풍미가 기가 막힙니다.
청정지구 무주군에서 맛보는 산더덕의 향을 느끼고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 전북 무주군 설천면 구천동 1로 101
- 전화번호 : 0507-1348-2332
- 영업시간 : 08:30~20:00
- 방송 : 생방송투데이, 고향이 좋다
- 대표메뉴 : 산더덕구이, 능이버섯소고기전골, 송어회, 능이버섯백숙
3. 한윤순할매보쌈 – 보쌈 전문점
방송에 나온 구천동계곡 맛집 베스트 3!!
‘생방송 투데이’에서 방송된 보쌈 전문점
덕유산에서 나는 산나물로 만든 20가지의 반찬과 보쌈 전용김치, 함께 싸 먹는 수육, 계란탕, 된장찌개가 함께 나오는 보쌈 정식 전문점
보통 보쌈 정식을 먹으면 수육과 무쌈, 보쌈김치와 무생채 등 몇 가지 안 나오는데.
이 집은 덕유산에서 직접 채취한 곰치나물과 다양한 나물이 함께 나와 먹는 재미가 있고, 구수한 된장찌개까지 나와 보쌈 정식이 아닌 제대로 대접받는 한정식 기분이었습니다.
그리고 너무 잘 삶겨 부들부들한 수육은 보쌈김치가 같이 먹으면 매콤 달콤 정말 맛있습니다.
보쌈을 다양한 산나물과 함께 맛보고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 무주군 설천면 구천동1로 113
- 영업시간 : 08:00~24:00
- 전화번호 : 063-322-2188
- 방송 : 생방송 투데이
- 대표메뉴 : 보쌈정식, 산채정식, 더덕정식
맺음말
오늘은 방송에 나온 구천동계곡 맛집 정보를 소개했습니다.
추천한 맛집을 방문하셔 즐거운 식사를 보내시기 바랍니다.
이 글이 여러분께 도움이 되었길 바랍니다. 감사합니다.