1. 천사갈비찜 – 갈비찜 전문점
방송에 나온 대구 달서구 맛집 베스트 1!!
‘나 혼자 산다’에서 방송된 갈비찜 전문점
부드럽고, 잡내 없는 찜갈비 전문점으로 맵기 조절이 가능하다고 합니다.
메뉴는 매콤 갈비찜과 간장 갈비찜 두 가지 종류가 있고 처음 오셨다면 매콤 갈비찜을 추천드립니다.
‘어서와 한국은 처음이지’라는 프로그램에서 핀란드 빌푸가 방문해서 한국음식에 푹 빠지게 되었다는 음식입니다.
갈비찜을 주문하면 매운맛을 달래줄 쌈무와 콩나물, 김가루가 나옵니다.
갈비찜이 매울 수 있기 때문에 같이 먹으라고 나온 것이지만, 가장 중요한 이유는 따로 있습니다.
바로 밥과 양념을 비벼 먹을 때 같이 넣어서 먹으면 더욱 맛있기 때문입니다. 그렇다고 양념을 다 먹으면 안 됩니다.
갈비찜을 다 먹고 볶아 먹어야 하기 때문입니다.
갈비찜은 다 익은 상태에서 나오는데 가위를 살짝 대어도 뼈에서 살이 그냥 분리됩니다.
그만큼 부드럽기 때문에 식감은 말 안 해도 알 것입니다.
맵기 조절이 가능한 감칠맛 나는 찜갈비가 생각나면 추천드립니다.
- 위치 : 대구 달서구 학산로 176
- 전화번호 : 053-566-1003
- 영업시간 : 11:00~22:00 브레이크타임 15:00~17:00
- 방송 : 나 혼자 산다, 한국은 처음이지
- 대표메뉴 : 찜갈비
2. 국가대표숯불 – 한우 갈비 전문점
방송에 나온 대구 달서구 맛집 베스트 2!!
‘6시 내 고향’에서 방송된 한우 갈비 전문점
대구 달서구 당산로에 위치한 한우 갈비 전문점으로 신선하고 맛있는 고기로 소문이 자자한 곳입니다.
이 집은 한우 갈비를 비롯한 고급 육류를 선보이며, 품질 관리에 엄격한 기준을 두고 철저하게 관리하여
높은 신뢰도를 얻고 있다고 합니다.
현지에서 바로 구워 먹을 수 있고, 설날이나 추석 등 고기가 필요할 때 주문도 할 수 있다고 하니 집에서도 편하게 먹을 수 있는 집입니다.
국가대표 숯불은 1+등급 이상의 한우만 사용하여 부드럽고 풍미가 가득하며, 돼지막창은 국내산 재료를 초벌 하여 잡내를 확실히 잡았고, 반찬도 정갈하면서도 고기와 궁합이 좋아
고기의 풍미를 더해 줍니다.
또한 불필요한 유통과정을 확실히 제거하여 가성비가 높다는 게 장점입니다.
가장 맛있는 두께를 자랑하는 갈빗살과 고소한 돼지 막창을 드신다면 추천드립니다.
- 위치 : 대구 달서구 당산로 27 자동 8호
- 전화번호 : 0507-1340-1077
- 영업시간 : 16:30~23:00 (격주 일요일 정기휴무)
- 방송 : 6시내고향
- 대표메뉴 : 한우갈비살, 황제갈비살, 살치살
3. 홍리면관 – 중국집
방송에 나온 대구 달서구 맛집 베스트 3!!
‘생생정보’에서 방송된 중국집
이 집은 방송에 나오기 전에 현지 맛집으로 유명했었는데 방송 후에 손님이 많아져서 엄청 바쁜 집입니다.
하지만 새롭게 오는 손님들이 불편하지 않도록 최선을 다하는 집으로 유명합니다.
2019년 짬뽕전문점으로 오픈하여 지금은 다양한 중식과 볶음짬뽕으로 많은 사랑을 받고 있는 집입니다.
홍리면관은 다른 중국집과 다르게 독특한 조리법을 사용하는데,
그 방법은 바로 소금을 사용하지 않고 새우젓으로 짠맛을 낸다고 합니다.
그리고 소화에 좋은 강황가루를 섞어 면을 반죽하고 탕수육 소스와 고기의 식감을 위해 탕수육을 꿔바로우식으로 튀깁니다.
맛을 위한 이러한 노력으로 오픈한 지 얼마 안 되었지만 지금의 인기를 얻은 집입니다.
대구 달서구에서 맛있는 중국식당을 찾으신다면 추천드립니다.
- 위치 : 대구 달서구 와룡로 120 1층
- 영업시간 : 11:00~21:00 브레이크타임 15:00~17:00
- 전화번호 : 0507-1488-0204
- 방송 : 생생정보
- 대표메뉴 : 찹쌀탕수육, 야끼우동
4. 만덕횟집 – 횟집
방송에 나온 대구 달서구 맛집 베스트 4!!
‘생방송 투데이’에서 방송된 횟집
9.77톤 배를 소유하고 있는 도시의 어부 횟집
횟집 중에 배를 소유하고 있는 집이 과연 얼마나 될까요?
이 집은 9.77톤 배를 소유하고 있어 바다에서 직접 생선을 낚아와 그날그날 고르고 정성껏 준비한다고 합니다.
그래서 제철 생선을 맛볼 수 잇는데, 여름에는 시원한 민어, 겨울에는 깊은 대방어의 특별한 맛을 볼 수 있는 집입니다.
특히 붉바리, 뱅어돔, 갯장어, 노란가오리와 같은 특수어종도 맛을 볼 수 있다고 합니다.
이 집에 처음 오셨다고 하면 모듬회를 추천합니다.
모듬회는 돌돔, 붉바리, 감성돔, 참돔, 농어, 특방어 등 다양한 어종을 3~4종으로 구성을 하기 때문입니다.
그리고 점심특선으로 나오는 달고기, 돔, 삼치, 나막스, 백조기 등 보기 힘든 생선을 공수해 구워 주는 특별한 생선구이도 별미입니다.
배에서 잡은 특별한 생선을 맛보고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 대구 달서구 와룡로 169 101동 101호
- 영업시간 : 15:00~23:30 (매주 월요일 정기 휴무)
- 전화번호 : 053-551-9995
- 방송 : 생방송투데이
- 대표메뉴 : 대방어회, 자연산모듬회, 자바리(제주다금바리)
맺음말
오늘은 방송에 나온 대구 달서구 맛집 정보를 소개했습니다.
추천한 맛집을 방문하셔 즐거운 식사를 보내시기 바랍니다.
이 글이 여러분께 도움이 되었길 바랍니다. 감사합니다.
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