1. 무주농원 – 솥뚜껑 닭볶음탕 전문점
방송에 나온 무주덕유산스키장 맛집 베스트 1!!
‘생방송 오늘 저녁, 신상출시 편스토랑’에서 방송한 솥뚜껑 닭볶음탕이 맛있는 집.
먹신 이영자 님께서 인정한 맛집으로 소문이 자자해 더욱 인기가 많아진 집입니다.
무주군 토종닭으로 매콤 칼칼하게 조리한 솥뚜껑 닭볶음탕 집으로 잘 말린 참나무를 사용하여 강한 화력으로 만든 음식입니다.
메뉴는 솥뚜껑 닭볶음탕 하나로 사장님께서 다른 메뉴보다는 한 가지에 집중하자 라는 신념으로 탄생한 메뉴입니다.
무주덕유산스키장에서 5분 거리에 있는 이 집은 스키장에서 재미있게 놀고 출출할 때 방문하면 아주 좋은 집입니다.
시간도 10시 30분에 오픈하여 오후 9시까지 장사를 하기 때문입니다.
닭볶음탕은 미리 예약을 하고 방문하는 게 좋은데 그 이유는 주문과 동시에 조리를 하기 때문이고 조리하는 시간이 30분 정도가 소유가 되기 때문입니다.
사용하는 닭은 무주군 토종닭으로 일반 닭보다 크고, 상당히 매콤하면서도 칼칼하기 때문에 매운 것을 좋아하는 사람에게 추천을 드립니다.
그리고 이 식당에서만 맛볼 수 있는 청포도 막걸리와 자몽 막걸리는 특유의 과일 향이 첨가되어 은은하면서도 달달한 맛이 닭볶음탕과 상당히 잘 맞았습니다.
이영자 님이 추천한 닭 볶음탕을 드시고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 무주군 설천면 구천동로 1053
- 전화번호 : 0507-1473-3141
- 영업시간 : 10:30~21:00
- 방송 : 생방송오늘저녁, 신상출시편스토랑
- 대표메뉴 : 솥뚜껑 닭볶음탕, 청포도막걸리, 자몽막걸리
2. 산들애 – 능이버섯전골 전문점
방송에 나온 무주덕유산스키장 맛집 베스트 2!!
‘생방송 투데이, 생방송 오늘 저녁, 생생정보’에서 방송된 능이버섯전골 전문점
무주덕유산리조트 입구에 위치한 버섯 전문점으로 능이버섯 외 11가지의 버섯과 소고기, 직접 만든 두부까지 들어간 능이버섯전골이 유명한 집입니다.
추천하는 메뉴는 대표 메뉴인 능이버섯전골로 덕유산에서 채취한 목이버섯, 팽이버섯, 숯총각버섯, 황금팽이버섯, 능이버섯 등 귀한 11가지 버섯과 직접 만들어 더욱 고소한 손두부, 얇게 썰어 매우 부드러운 소고기가 함께 들어간 음식입니다.
그리고 같이 나오는 버섯조림, 명이나물, 마샐러드, 고구마순, 비지 튀김 등도 산지에서 직접 재배하여 만들어서 그런지 정갈하면서도 깔끔한 맛이었습니다.
국물은 각종 버섯이 들어가서 그런지 버섯의 향이 진하게 났고 소고기의 육즙이 퍼져 깊고 진한 맛이 났습니다.
무주에서 건강한 밥상 능이버섯전공을 드시고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 전북 무주군 설천면 만선1로 94
- 전화번호 : 063-324-1611
- 영업시간 : 09:00~21:00
- 방송 : 생방송 투데이, 생방송 오늘 저녁, 생생정보
- 대표메뉴 : 능이버섯전골, 능이버섯 샤브샤브, 능이버섯 닭백숙
3. 전주한식당 – 버섯불고기백반, 된장찌개 백반 전문점
방송에 나온 무주덕유산스키장 맛집 베스트 3!!
‘생생정보’에서 방송된 백반 전문점
제철마다 직접 산에 다니며 채취한 산나물과 직접 담근 된장으로 정성스럽게 차린 백반집으로 능이버섯전골, 송어회, 산채비빔밥, 토종닭능이백숙도 맛있는 집입ㄴ디ㅏ.
추천메뉴는 버섯불고기백반으로 신선한 돼지고기와 각종 버섯을 넣어 비법 간장소스로 익힌 불고기입니다.
덕유산에서 채취한 버섯이 한가득 들어가서 그런지 여러 가지 버섯의 식감과 향이 풍부하게 나고 야들야들한 고기와 완벽한 하모니를 이릅니다.
그리고 같이 나온 집 된장찌개는 할머니 집에 방문해서 먹었던 옛 맛이 떠오르는 맛으로 시판에 파는 된장과 다른 깊은 맛이 나는 맛이었습니다.
옛맛이 생각나게 하는 된장찌개와 덕유산에서 채취한 버섯으로 맛을 낸 버섯불고기가 생각난다면 추천드립니다.
- 위치 : 무주군 설천면 만선로 54
- 영업시간 : 06:30~19:00
- 전화번호 : 0507-1307-3780
- 방송 : 생생정보
- 대표메뉴 : 버섯불고기백반, 토속된장찌개 백반, 송어회, 능이버섯전골
4. 생두부촌 무주점 – 두부 요리 전문점
방송에 나온 무주덕유산스키장 맛집 베스트 4!!
‘생방송투데이’에서 방송된 두부 요리 전문점
산나물과 버섯으로 유명한 덕유산답게 각종 버섯을 넣은 요리가 많이 있습니다.
이 집은 덕유산에서 나는 각종 재료와 버섯을 고소한 두부와 산지에서 직접 공수해 오는 신선한 해물을 함께 요리한 집입니다.
추천 메뉴는 능이버섯해물 두부전골로 산지에서 채취한 각종 버섯과 100% 국산콩으로 직접 만든 고소한 두부, 신선한 새우, 바지락, 꽃게, 소고기가 듬뿍 들어간 음식입니다.
저는 운이 좋아 사장님께서 서비스로 직접 만든 순두부를 주셨는데, 확실히 국산콩으로 직접 만들어서 그런지 엄청 고소하고 부드러웠습니다.
간장도 주셨는데, 저는 순수한 두부만 먹는 게 더 맛있더라고요.
그리고 들어간 버섯은 노루궁둥이버섯, 느타리버섯, 능이버섯, 팽이버섯 등 다양하게 들어가 골라 먹는 재미가 있습니다.
덕유산에서 나는 신선한 버섯과 고소한 생두부를 맛보고 싶다면 추천드립니다.
- 위치 : 무주군 설천면 만선로 20
- 영업시간 : 08:30~20:00
- 전화번호 : 063-322-7771
- 방송 : 생방송투데이
- 대표메뉴 : 능이버섯해물 두부전골, 버섯해물 두부전골, 한방두부수육보쌈
맺음말
오늘은 방송에 나온 무주덕유산스키장 맛집 정보를 소개했습니다.
추천한 맛집을 방문하셔 즐거운 식사를 보내시기 바랍니다.
이 글이 여러분께 도움이 되었길 바랍니다. 감사합니다.